Menu
e-shop
Výroba masa v České republice ve třetím čtvrtletí letošního roku klesla v meziročním srovnání na 132 184 tun. To představuje pokles o 4,6 procenta. Snížila se produkce vepřového, drůbežího i hovězího. Také produkce mléka vykázala v tomto období pokles. Snížila se na 570,7 milionu litrů, což znamená úbytek výroby mléka o 1,5 procenta. Vyplývá to z posledních údajů Českého statistického úřadu.
Produkce hovězího masa dosáhla od začátku července do konce září 17 357 tun a byla o šest procent nižší než ve stejném období loni. Výroba vepřového meziročně klesla o 3,9 procenta, drůbežího o 4,9 procenta.
Podle zjištění statistiků bylo ve sledovaném období v České republice poraženo 59 973 kusů skotu, což bylo o 7,4 procenta méně než loni. Pokles byl zaznamenán ve všech významných kategoriích, nejvýrazněji ubylo porážek krav, a to o 11 procent. Počty poražených prasat klesly na 753 333 kusů, meziročně o 4,6 procenta. Z toho prasnic bylo naopak poraženo o 13,7 procenta více než před rokem.
Stavy skotu se k 30. červnu snížily o 3,3 procenta. Chovy prasat k 1. srpnu byly meziročně nižší o 8,5 procenta, uvádí český statistický úřad.
