Zdražilo pečivo klesly ceny papriky

V tuzemských obchodech během uplynulých dvou týdnů výrazně podražilo bílé pečivo, a to o více než sedm procent. Více lidé platili také za hladkou mouku a minerálku. Naopak levněji mohli nakoupit papriky, jablka nebo brambory. Vyplývá to z údajů, které v pátek zveřejnil Český statistický úřad.

Bílé pšeničné pečivo obchodníci k 19. říjnu prodávali v průměru za 34,10 koruny za kilogram, zatímco před 14 dny to bylo o 2,32 koruny méně. "Zřejmě je to už reakce na návrhy, které přišly ze strany výrobců," řekl ČTK předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal. Pekaři v posledních týdnech upozorňují na to, že jim kvůli zvýšení cen obilí a následně mouky vzrostly náklady a při cenovém vyjednávání s obchodníky budou požadovat za své výrobky více peněz.
"Většina pekáren už podala návrhy na zvýšení svých odbytových cen. Víme, že ceny rohlíku upravil již například Lidl, z 90 haléřů na 1,20 koruny, a taktéž Kaufland," uvedl Dřízal. Prostřednictvím obchodních řetězců se v Česku prodají dvě třetiny pečiva, zbývající třetinu prodávají pekárny ve svých prodejnách. Podle Dřízala již řada menších pekáren na růst cen nákladů zareagovala a pečivo ve vlastních prodejnách zdražila. Dřízal odhaduje, že od listopadu by ze stejných důvodů jako u pečiva mohla vzrůst také cena chleba.