Nižší produkce brambor, ale vyšší ceny

Snížení pěstitelských ploch o šest procent na 27 100 hektarů a výkyvy počasí se letos promítnou v nižší produkci brambor. Farmářská cena brambor v porovnání s loňským rokem stoupla o více než polovinu. Letos pěstitelé dostávají za kilogram 5,50 Kč. Informoval o tom tajemník Ústředního bramborářského svazu ČR Josef Králíček. Obchodníci prodávají toto množství kolem deseti korun i za více.

O brambory je podle Králíčka zájem, letos za kvalitní hlízy dostanou pěstitelé dobře zaplaceno. Uvedl, že jejich cena by neměla klesat, protože v Německu jsou v přepočtu dražší o dvě koruny. Vzhledem k tomu, že dovozy jsou dražší, je na trhu spíše domácí produkce.
Sklizeň raných odrůdy které se pěstují hlavně v Polabí a na jižní Moravě, je už za polovinou. První nové brambory z domácích polí se začaly v obchodech objevovat kolem 10. června, tedy s dvoutýdenním zpožděním. Hektarové výnosy se podle Králíčka liší v závislosti na termínu sázení i podle toho, zda jde o pole se závlahovým systémem.
Sklizeň pozdních odrůd začíná na Vysočině obvykle v první polovině září. Kvůli nadměrným srážkám je velké nebezpečí zmlazování hlíz. Výnos se očekává dobrý, ale nadměrné srážky mohou způsobit zmlazování hlíz. Pak by se sklízelo hodně drobných hlíz, které se nedají použít k balení ani k jinému zpracování.
Minulá sezóna nebyla pro bramboráře příznivá. Farmářské ceny se držely nízko od podzimní sklizně až do jara.