Fernet Citrus zabodoval v soutěži

Stock Plzeň, největší výrobce lihovin v České republice, sbíral vavříny v prestižní mezinárodní soutěži kvality Monde Selection, kde jeho produkty získaly tři zlaté medaile. Odborná porota přisoudila nejvyšší ocenění značkám Fernet Stock Citrus, Key Rum Cream a Amundsen Cherry. Agroweb o tom informoval Jiří Janoušek z agentury 4JAN, která plzeňskou likérku mediálně zastupuje.

„Ocenění v tak prestižní soutěži má pro nás mimořádný význam. Dokazuje, že naše značky jsou svojí kvalitou schopny obstát v té nejtvrdší světové konkurenci. Zásadní je pro nás příznivé hodnocení Fernetu Stock Citrus, protože podobný produkt mimo Česko a Slovensko prakticky nenajdete. Ale vyzdvihnul bych i Key Rum Cream, který v krátké době získal již druhou významnou cenu,” uvedl generální ředitel Stocku Plzeň Petr Pavlík. Smetanový likér Key Rum Cream totiž nedávno získal prestižní titul Master v degustační soutěži renomovaného britského časopisu The Spirits Business.
Fernet Stock Citrus byl na trh uveden v roce 1997. Je komponován na základě výjimečně hořkého Fernetu Stock, ale kombinaci 14 bylin z tajné receptury Fernetu Stock navíc doplňují přírodní aromata z citrusových plodů z Brazílie, Izraele či Floridy. Jen pouhé dva roky po své premiéře se dokázal prodrat na pozici druhé nejoblíbenější lihoviny na českém trhu.
Key Rum Cream je jediným smetanovým likérem na trhu, jehož základem je destilát z cukrové třtiny, který se dováží přímo z kolébky všech pravých rumů – z ostrovů Jamaica a Barbados či z Guayany. Destilát přitom zraje v dubových sudech nejméně jeden rok. Další složkou je prvotřídní holandská smetana, jejíž jemnost korunuje vůně a chuť kávy. Key Rum Cream obsahuje 17 procent alkoholu, vynikající je samotný, ale výborně se hodí rovněž k přípravě míchaných nápojů, ke kávě či do zmrzliny. Díky obsahu třtinového destilátu zaujme nejen milovnice smetanových likérů, ale i příznivce specifického rumového aroma.
Monde Selection je každoroční hodnocení kvality především potravinářských výrobků z celého světa, které pořádá belgický International Institute for Quality Selections. Tradice Monde Selection přitom sahá až do roku 1961. V případě lihovin je každá přihlášená značka hodnocena senzoricky odbornou porotou, ale i laboratorně. Testování a posuzování produktů před tím, než odborníci vyřknou svůj verdikt, trvá plné čtyři měsíce. Předsedou poroty je uznávaný expert na vína a lihoviny profesor J. Bessemans.