Značka regionálních potravin již v létě

První výrobky označené novou značkou Regionální potravina by se na trhu měly objevit koncem léta. Agrowebu to dnes potvrdil ředitel odboru komunikace ministerstva zemědělství Hugo Roldán. Označení nově ponesou na svých obalech výrobky, které zvítězí v krajských soutěžích o nejlepší místní produkt. Pro spotřebitele má nové značení zaručit kvalitu, místní jedinečnost i převážně domácí původ výrobku.

Nové označení má podle MZe podporovat a propagovat malé a střední potravinářské výrobce i regiony původu potravin. První potraviny a zemědělské výrobky označené regionálním logem by měly být veřejnosti představeny koncem srpna na výstavě Země živitelka v Českých Budějovicích. Uvedl to Jiří Felčátek z Agrární komory ČR, která se kromě MZe na projektu také podílí spolu s Potravinářskou komorou ČR a Asociací krajů ČR.
Podle ministerstva zemědělství mohou mít místní potraviny kontrolní orgány i spotřebitelé mnohem lépe na očích, což povede k nepřímému tlaku na výrobce, aby udržovali kvalitu své produkce na vysoké úrovni. Odborníci se shodují, také v tom, že neméně důležitým důvodem pro preferenci tuzemských potravin je jejich větší čerstvost, než mají na dlouhou vzdálenost dovážené produkty. Při nákupu místních potravin kupující navíc podpoří potravináře i zemědělce ze svého regionu, což může pozitivně ovlivňovat zaměstnanost v kraji. Nezanedbatelné je také ekologické hledisko. Doprava zboží na velké vzdálenosti totiž zatěžuje životní prostředí výfukovými exhaláty výrazně víc než nákup místních výrobků.
O udělení označení Regionální potravina se budou moci ucházet pouze produkty vyrobené z pro daný region tradičních surovin, z nichž 70 procent musí být tuzemského původu. Hlavní složka zpracované potraviny musí být domácí stoprocentně. Nositel značky má navíc minimálně v jednom znaku vykazovat výjimečné kvalitativní charakteristiky, které jej odlišují od běžných na trhu dostupných potravin. "Logo s motivem krajiny a popisem kraje podtrhuje původ potraviny, a tak podporuje region, z kterého produkt pochází. Stylizovaná příroda v logu evokuje svou jednoduchostí čistotu a kvalitu výrobku, která se dostává ke spotřebiteli," píše se o logu regionální potraviny na adrese www.regionalnipotravina.cz.
Soutěže regionálních potravin již několik let v řadě krajů pořádají Krajské a Regionální Agrární komory a místní samosprávy. V jižních Čechách se například uděluje značka Chutná hezky Jihočesky, na jihu Moravy ocenění Zlatá chuť, ve Zlínském kraji Perla Zlínska, . Společné sjednocující logo však místním výrobkům stále chybělo. Právě regionální soutěže budou pro výběr uchazečů stěžejní. Značku Regionální potravina udělí vítězům jednotlivých kategorií hejtman příslušného kraje. Její držitel bude oprávněn užívat logo po dobu čtyř let.
Ministerstvo zemědělství na projekt pro letošní rok vyčlenilo 50 milionů korun. Značka bude propagována v tisku, rozhlase, televizi i na internetu. Veřejnost se s ní ještě před spuštěním setká také na veletrzích, výstavách či dožínkách.