V Británii loni klesly tržby z prodeje biopotravin kvůli ekonomické krizi o 12,9 procenta na 1,84 miliardy liber (zhruba 52,4 miliardy Kč), protože spotřebitelé omezovali své výdaje a hledali levnější alternativy k nakupovanému zboží. V letošním roce se však opět očekává mírné oživení trhu. Vyplývá to ze zprávy britské organizace pro certifikaci bioproduktů Soil Association.
"Současná ekonomická situace je určitě nejobtížnější, které odvětví bioproduktů čelí za 20 let," uvedl jeden z nejvyšších představitelů Soil Association Peter Melchett. Organizace je podle něj přesvědčena, že trh se letos opět vrátí k růstu. Ten by mohl podle odhadů činit dvě až pět procent.
Největší pokles tržeb byl zaznamenán u potravin, u kterých je největší rozdíl v ceně mezi ekologickými a neekologickými produkty, jako je maso. Některým potravinám se však podařilo překonat klesající trend. Tržby z prodeje biomléka stouply o jedno procento a biopotravin pro děti o 20,8 procenta.