Hustota kuřat se počítá v kilogramech

Od 1. ledna letošního roku musí chovatel dodržovat požadavky stanovené vyhláškou č. 208/2004 Sb., o minimálních standardech pro ochranu hospodářských zvířat, ve znění vyhlášky č. 425/2005 Sb. a vyhlášky č. 464/2009 Sb. To znamená předávat do ústřední evidence chovatelů drůbeže stanovená hlášení o chovu kuřat chovaných na maso, vést záznamy stanovené uvedenou vyhláškou, ty uchovávat alespoň tři roky a na vyžádání je předložit příslušnému orgánu ochrany zvířat. Platí, že maximální hustota osazení v chovu brojlerů s celkovou kapacitou více než 500 kusů nesmí překročit 33 kg/m2. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben.

Za podmínek daných předpisy lze hustotu zvýšit nad 33 kg/m². V takovém případě však musí chovatel splnit přísné podmínky pro mikroklima a mimo stanovené veterinární dokumentace (Informace o potravinovém řetězci) doložit celou řadu dalších údajů, například o úmrtnosti. Orgánům veterinárního dozoru pak byla stanovena povinnost sledovat a vyhodnocovat podmínky chovu kuřat chovaných na maso (v chovu i při dodání na jatky).
Za určitých podmínek lze překročit i hustotu 39 kg/m², a to maximálně o 3 kg/m2 (tedy do 42 kg/m²). V tomto případě je nutné podat žádost krajské veterinární správě a doložit příslušné dokumenty.
Povinnosti chovatelů kuřat chovaných na maso se nevztahují na hospodářství s méně než 500 kuřaty; na hejna kuřat pro rozmnožovací chov; na líhně, na kuřata z extenzivního chovu ve vnitřních prostorách a z chovu ve volném výběhu a kuřata z ekologického chovu, upozornil Duben. Znění uvedených právních předpisů lze nalézt i na www.oz.mze.cz nebo www.eagri.cz.