Zákaz krmení masokostní moučkou platí

Zákaz zkrmování zpracovaných živočišných bílkovin, respektive masokostních mouček pro přežvýkavce, byl v zemích Evropské unie stanoven v roce 1994. V České republice se toto omezení v případě přežvýkavců dodržuje už od roku 1991 a u ostatních druhů hospodářských zvířat od konce roku 2003 až do současné doby. Nařízení (ES) č. 1774/2002 (které u nás platí od 1. května 2004 a bude platit až do 3. března 2011) v případě možnosti zkrmování zpracovaných živočišných bílkovin (dále ZŽB) omezuje jejich použití tak, že nesmí být zkrmovány stejnému druhu zvířat. Obdobně je toto omezení stanoveno i v připraveném nařízení (ES) č. 1069/2009, které ruší a nahrazuje nařízení (ES) č.1774/2002 v celém rozsahu. Toto nařízení vstoupí v účinnost od 4. března 2011. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben.

V tomto nařízení je nově formulován zákaz použití zpracovaných živočišných bílkovin tak, že se vztahuje na všechna suchozemská zvířata, vyjma kožešinových. Zvířatům nesmí být zkrmovány zpracované živočišné bílkoviny, které jsou získány z těl zvířat stejného druhu nebo jejich částí. Z toho tedy vyplývá možnost například zkrmování zpracovaných živočišných bílkovin z drůbeže prasatům a zpracovaných živočišných bílkovin z prasat drůbeži.
Omezení či zákaz zkrmování zpracovaných živočišných bílkovin ale zásadně doplňuje a podrobněji upravuje další nařízení (ES) č. 999/2001, ve kterém je stanoven zákaz zkrmování živočišných bílkovin nejenom přežvýkavcům, ale zákaz je dále rozšířen i na jiné druhy zvířat než přežvýkavce. Určité možnosti a podmínky pro zkrmování některých krmných surovin živočišného původu jsou podrobně stanoveny v příloze IV tohoto předpisu. Nevztahují se však jakkoliv na možnost použití zpracovaných živočišných bílkovin pro zvířata určená pro produkci živočišných surovin určených k výživě lidí – tedy pro potravinová zvířata. V případě prasat, drůbeže, ryb a mladých, dosud neodstavených přežvýkavců, je možné zkrmovat rybí moučku.
Souběžná platnost nařízení (ES) č. 1069/2009 a (ES) č. 999/2001 tedy i v budoucnu nadále vyloučí možnost použití zpracovaných živočišných bílkovin pro potravinová zvířata. Očekávaný termín zrušení úplného zákazu jejich zkrmování je zatím nejasný. Muselo by dojít ke změně nařízení 999/2001 – článku 7 a přílohy IV. V případě změny článku 7 je situace komplikovaná tím, že jde o část nařízení, která musí být nejprve připravena a prodiskutována v Evropské radě a následně schválena Evropským parlamentem. Je nutné konstatovat, že dosud nebyl k projednání na žádný pracovní orgán bruselskou administrativou předložen žádný návrh k úpravě uvedeného článku. Není ani definitivně vyjasněna otázka spolehlivých laboratorních testů ke kontrole dodržování stanovených podmínek zkrmování.
Vzhledem k tomu že administrativní proces projednání a následného schválení legislativy Evropskou radou a parlamentem je proces složitý, lze těžko očekávat, že dojde ke schválení změn v nařízení (ES) č. 999/2001 a že s novým nařízením (ES) č. 1069/2009 vstoupí v platnost i možnost zkrmování zpracovaných živočišných bílkovin jiným zvířatům, než je možné v současné době.