Rok opět otevřel zelený týden

Ve znamení klimatických změn a trochu i poznamenaný současnou globální krizí proběhl v Berlíně již po pětasedmdesáté mezinárodní veletrh Grüne Woche. Je to jedna z největších akcí na světě věnovaná zemědělství a potravinářství. Nejde o veletrh, na němž se uzavírají kontrakty, ale spíše o příležitost k průzkumu německého trhu, názorů a preferencí německých spotřebitelů.

Trochu mne mrzí, že našich vystavovatelů tu moc není, glosoval svůj dojem z českého zastoupení na berlínském mezinárodním veletrhu Grüne Woche (česky zelený týden) ministr zemědělství Jakub Šebesta. Veletrh ministr označil za dobrou marketingovou příležitost, která může posloužit k průzkumu trhu a názorů německých spotřebitelů. Právě do Německa totiž směřuje valná část našeho exportu.
Pivovary a Becherovka Národní expozici letos již tradičně zaštiťoval stánek ministerstva zemědělství. Potraviny byly pouze ve skleněných vitrínách nebo vyfotografované na několika panelech - čokoláda, cukrovinky, trvanlivé pečivo, nakládaná zelenina, pivo a víno prezentovaly um českých producentů. Krásami České republiky se mohli návštěvníci výstavy pokochat na dvou menších obrazovkách, na nichž se nepřetržitě promítaly příslušné záběry. Samostatné stánky měly pivovary – Plzeňský Prazdroj, smíchovský Staropramen a Pivovar Vratislavice – a Becherovka. „Mám pocit, jestli to z naší strany není podceněno,“ poznamenal ministr Šebesta a dodal: „Vím, že to sklouzne na to, že je to o penězích a drahé, ale možná by stálo za to hledat nějaké cesty.“ Ministr neodmítl ani myšlenku, že by i v naší expozici mohla být hospoda, kde by se vařila typická česká jídla. O posezení a občerstvení v hospodách u stánků Maďarů či jednotlivých spolkových zemí Německa mají návštěvníci každoročně velký zájem a českou kuchyni Němci znají a mají rádi. Nájem prostoru by alespoň zčásti mohl pokrýt výtěžek z prodeje jídel.
Příležitost k jednání Veletrh bývá dobrou příležitostí pro neformální jednání. Řadu dvoustranných schůzek se svými partnery absolvoval i Jakub Šebesta. Setkal se například se svým srbským protějškem Sašou Draginem. Jak Šebesta vysvětlil, česká strana nabízí Srbsku, které dalo přihlášku do Evropské unie, své zkušenosti s přípravou. „Pro ČR je důležité, aby se do unie začlenily země, které jsou pro nás důležité. ČR má zájem na rozšíření EU o balkánské země, se kterými máme v mnoha oblastech tradičně velmi dobré vztahy. Rádi bychom prohloubili naši obchodní výměnu, kde v agrárně potravinářské oblasti vidím řadu rezerv,“ komentoval jednání s tím, že půjde například o spolupráci institucí kontrolujících potraviny, diskutovaly se i možnosti výměnných stáží. Bulharský ministr Miroslav Naydenov lobboval u českého kolegy o podporu žádosti, aby Bulharsko mohlo i letos pokračovat v dotování produkce tabáku. Podle Šebesty by však výjimky ze systému mohly spustit lavinu dalších žádostí. Proto česká strana nabídla Bulharsku raději experty pro hledání jiného způsobu, jak pomoci zemědělcům.
Dlouholetá tradice
Na letošním 75. ročníku Grüne Woche se představilo téměř 1600 vystavovatelů z 56 zemí světa. I letos očekávali organizátoři více než 400 tisíc návštěvníků, z toho čtvrtina by měla připadnout na obchodníky a odborníky. Vystavovatelé jako každoročně nabízeli širokou paletu produktů i služeb od druhů čerstvých i trvanlivých potravin, přes alkoholické a nealkoholické nápoje po živá hospodářská zvířata a domácí mazlíčky i potřeby pro ně. I letos se objevily nové trendy a také bohatý sortiment bioproduktů. Řada vystavovatelů nabízela různé služby pro zemědělství, potravinářství a lesnictví, nechyběla ani tématika obnovitelných zdrojů energie.
Jako každoročně doprovázela veletrh řada různých akcí, mnohé z nich byly na vysoké společenské a politické úrovni. Letos šlo zejména o Globální fórum pro potraviny a zemědělství, v jehož rámci se konala různá jednání a konference. Fórum probíhalo v prvních třech dnech veletrhu a zúčastnilo se jej více než padesát šéfů zemědělských resortů či jejich zástupců z různých států světa.