Oživení může vést k vysokým cenám

Nastupující oživení globální ekonomiky může způsobit, že se ceny potravin se vrátí na rekordní hodnoty. Podle britského ekonomického listu Financial Times (FT) to řekl generální tajemník Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) Jacques Diouf. Jedním z hlavních důvodů, které pravděpodobně budou stát za dalším růstem cen potravin, je růst poptávky v asijských zemích. Nebezpečné je nicméně i to, že svět málo investuje do nových technologií.

Stejné strukturální problémy, které stály za výstupem cen na rekord, jsou totiž podle něj ve hře i teď. Vedle růstu poptávky v Asii a slabým investicím je mezi hlavními důvody k růstu cen potravin rovněž to, že se část komodit využívá k výrobě biopaliv. Diouf rovněž upozornil, že svou roli sehraje i slábnoucí kurz amerického dolaru. Cena většiny komodit, s nimiž se masově obchoduje, se totiž vyjadřuje právě v dolarech a pokud bude dolar v poklesu pokračovat, růst cen potravin se může ještě urychlit. I když ceny některých komodit, například pšenice nebo rýže, z loňského maxima klesly asi o 50 procent, pořád zůstávají dost vysoko nad úrovní, kde byly před loňskou krizí. Nicméně v chudých zemích ceny z maxima příliš neklesly. Za letošním poklesem cen některých komodit je vedle celosvětové hospodářské krize i to, že zemědělci ve vyspělých zemích zvýšili osevní plochy v naději, že vyšší ceny jim přinesou i vyšší zisky.