Monitoring spotřebitelských cen napříč celou Evropskou unií má být příští týden zaveden u hlavních patnácti komodit. Vývoj ceny od výrobce ke spotřebiteli se bude sledovat u vybraných komodit, včetně mléka, sýra, vepřového masa a dalších. Informuje o tom elektronické zpravodajství Agrafacts.
Monitoringu má přispět k větší přehlednosti vývoje cen v rámci potravinového řetězce, k vytvoření lepších tržních vztahů mezi producenty a zpracovateli, ale prodejci, ke snížení kolísání cen a k posílení konkurenceschopnosti celého potravinového řetězce Evropské unie.