Menu
e-shop
Rozdíl v ceně biopotravin a běžných potravin prodávaných v pražských obchodech meziročně vzrostl o 30 procentních bodů na 140 procent. Zvýšila se také jejich nabídka, vyplývá z průzkumu organizace Pro-bio-liga. Zájem o biopotraviny u nás již několik let výrazně roste. Přesto se na celkové spotřebě podílejí jen necelým jedním procentem.
Jak ukázal průzkum, biopotraviny mohou být o stovky procent dražší, ale i srovnatelně drahé nebo dokonce levnější než běžné potraviny, . Nejvýraznější cenový rozdíl mezi biopotravinou a konvenční potravinou byl u dětských piškotů, dosáhl zde 534 procent. Naopak bio kozí sýr byl levnější o 23 procent než stejný výrobek produkovaný klasickým způsobem.
Z poptávaného košíku 100 nejčastěji nakupovaných potravin nabízely obchodní řetězce 36 položek také v biokvalitě. Sortiment specializovaných obchodů byl oproti řetězcům širší. Pražané si v nich mohli zakoupit průměrně 50 základních potravin. Při nákupu stejných biopotravin v prodejnách řetězců dle průzkumu zaplatí zákazník průměrně o pětinu menší částku než ve specializovaných prodejnách. Ty navíc vedle širšího sortimentu poskytují nakupujícím také vyšší standard informací o biopotravinách a ekologickém zemědělství.
Nejširší nabídku biopotravin poskytovala Bioprodejna v Dejvické ulici, a to 86 ze sta nejčastěji nakupovaných potravin. Z obchodních řetězců nabízel nejvíce "potravin bez chemie" Albert Hypermarket (53 položek). Nejčastěji obchodníci nabízeli svým zákazníkům rýži, olivový olej, zeleninový bujon, bílý jogurt a třtinový cukr.
Výzkum se konal v červenci a srpnu letošního roku v devíti super- a hypermarketech a 15 specializovaných prodejnách.
Čeští spotřebitelé za biopotraviny loni utratili 1,8 miliardy Kč. Růst trhu s biopotravinami, který v Česku trvá již několik let, ale ve srovnání s rokem 2007, kdy dosáhl 70 procent, loni výrazně zpomalil na 40 procent. Za hlavního viníka označují odborníci světovou hospodářskou krizi. Na celkové spotřebě potravin v ČR se loni biopotraviny podílely z 0,75 procenta.
