Projekt na podporu biopotravin

Projekt "Koruna pro bio do škol", který má podpořit zavádění biopotravin do škol a zvýšit informovanost dětí o ekologickém zemědělství, dnes na tiskové konferenci představili jeho organizátoři.

Během září bude devět potravinářských a obchodních firem za tímto účelem odevzdávat korunu z každého zvláštním logem označeného výrobku do speciálního fondu. Celkem by se mělo jednat o několik stovek různých výrobků. Na jaře příštího roku se budou moci o vybrané peníze se svými projekty ucházet základní a mateřské školy.
Grant od Nadace Partnerství, hlavního pořadatele, budou úspěšné školy moci použít kromě zavedení potravin do školní jídelny či bufetu také na vzdělávací semináře, exkurze na ekologické farmy, pořádání "Bio dnů" pro veřejnost či spolupráci školy s místními zemědělci. Částka, kterou by organizátoři rádi vybrali je patrná z adresy www.miliondetem.cz, na které se zájemci mohou o projektu dozvědět více.
Podle Toma Václavíka z agentury Green Marketing v Česku alespoň někdy použily biopotraviny k přípravě jídel ve školních jídelnách již stovky škol. Podle průzkumu agentury Incoma Research již biopotraviny použilo šest procent školních jídelen, uvedl Václavík.
Ve srovnání se západoevropskými zeměmi je to však málo, například v Rakousku podle něj je produktem ekologického zemědělství 30 až 40 procent surovin, ze kterých dětem ve školách vaří. V Itálii je příprava školních obědů z biosurovin prý dokonce povinná ze zákona.