Menu
e-shop
Tržní produkce ryb v České republice loni mírně klesla ze zhruba 20,5 tisíce tun v roce 2007 na 20,4 tisíce tun, přičemž takřka 90 procent chovaných ryb tvořil kapr. Průměrná roční spotřeba sladkovodních ryb přepočtená na jednu osobu se loni v ČR snížila z 1,4 kilogramu na 1,32 kilogramu. Vyplývá to ze zprávy o stavu vodního hospodářství ČR v roce 2008, kterou dnes projednala vláda.
Na území ČR je více než 24 tisíc rybníků a vodních nádrží, jejichž celková plocha činí přibližně 52 tisíc hektarů. Z toho je 42 tisíc hektarů využito k chovu ryb. "V rybnících je dosahováno ročního přírůstku v průměru kolem 460 kg ryb na hektar," uvádí zpráva.
Druhové zastoupení tržních ryb se loni ve srovnání s předchozími lety nezměnilo. Kapr se loni podílel na celkovém objemu chovaných ryb ve výši 87,8 procenta, býložravé ryby (tolstolobik, amur bílý) 3,7 procenta, ryby lososovité (zejména pstruh duhový a siven americký) 3,8 procenta, lín obecný 1,3 procenta a dravé ryby a další rybí druhy 3,4 procenta.
