Horší počasí znamená méně piva

Tuzemské pivovary vyrobily v prvním pololetí letošního roku o 6,5 procenta piva méně než před rokem. Vyplývá to z odhadu Českého svazu pivovarů a sladoven a jak uvedl jeho výkonný ředitel Jan Veselý, za poklesem produkce je zejména špatné počasí. V loňském prvním pololetí uvařili pivovarníci 9,873 milionu hektolitrů, což byl druhý nejlepší výsledek v historii.

Za prvních pět měsíců letošního roku vyrobily pivovary zhruba o čtyři procenta méně piva než za stejné období před rokem, uvedl již dříve Veselý. V červnu však byl meziroční pokles produkce 12procentní, což zavinilo deštivé počasí. Kvůli němu lidé tráví podstatně méně času v zahradních restauracích či kempech, ve kterých se zpravidla pivo čile konzumuje.
Podle Veselého se na poklesu konzumace piva u nás hospodářská krize příliš neprojevila, odrazila se však ve snížení počtu turistů. Jejich podíl na celkové spotřebě přitom již několik let stoupá a je odhadován zhruba na pětinu. Podle Českého statistického úřadu za první čtvrtletí do ČR přijelo o 17 procent méně turistů než před rokem.
Na spotřebu piva v u nás má podle Veselého mnohem zásadnější vliv než ekonomická situace právě počasí. Oteplení v březnu prý zastavilo více než desetiprocentní pokles poptávky během chladného ledna a února. V teplém dubnu již byly prodeje piva podle šéfa pivovarnického svazu o 3,7 procenta vyšší než před rokem, v teplotně podprůměrném květnu však opět nastal zhruba tříprocentní pokles, který následně pokračoval v červnu.
V loňském roce byla výroba tuzemských pivovarů druhá největší v historii, když uvařily 19,81 milionu hektolitrů piva, tedy jen o půl procenta méně než v rekordním roce 2007. Zatímco spotřeba piva u nás loni klesla o 1,3 procenta, export vzrostl o více než tři procenta na rekordních 3,71 milionu hektolitrů. I přes několikaletý mírný pokles domácí spotřeby však zůstáváme se zhruba 154 litry na hlavu a rok včetně kojenců na prvním místě světového žebříčku.