Menu
e-shop
Čeští výkrmci prasat se rozhodli akceptovat lukrativní poptávku ze zahraničí a od příštího týdne zahájí masivní vývoz prasat především do Německa, Rakouska, Maďarska, Slovenska, ale i do Ruska. Producenti jsou si vědomi, že toto rozhodnutí vyvolá deficit ve vepřovém mase na tuzemském trhu, ale vzhledem ke katastrofální situaci chovatelů nenašli jiné řešení. Oznámil to ředitel Centroodbytu Pavel Krejčík.
Krejčík vysvětlil, že v zemích Evropy začíná projevovat nedostatek jatečních prasat, zatímco čeští zpracovatelé často plně nevyužívají nabídku chovatelů. Zahraniční trh reaguje na tento fakt zvyšováním tržních cen prasat, domácí jejich dalším oslabováním. Potravináři se domnívají, že to vzniklo dostatečným předzásobením a nákupem lacinějšího vepřového masa z některých zemí Evropské unie. Tím se prohlubuje již delší dobu trvající kritická situace českých producentů, zvyšuje se ztráta na vykrmené jateční zvíře, která se v současnosti vyšplhala až na 1100 korun za kus.
