Potravinářská komora se brání

Potravinářská komora ČR zásadně nesouhlasí s prohlášením antimonopolního úřadu o prověření rostoucích cen potravin. Podle potravinářů je podivuhodné, že úřadu nevadí prodej zemědělských surovin za stále vyšší ceny, které jsou dány přirozeným vývojem na evropských trzích. Rostoucí ceny potravin v něm ale podezření vzbuzují. Zřetelně populistické výroky předsedy Úřadu pro hospodářskou soutěž (ÚOHS), které jak sám přiznává, nemají ani oporu v zákonech, lze také chápat jako zastrašování potravinářských výrobců a snahu o regulaci cen, uvedla ve svém prohlášení Potravinářská komora ČR.

„Potravináři rozhodně nejsou objektem, na které by se měl ÚOHS zaměřit,“ říká prezident Potravinářské komory ČR Miroslav Toman, „antimonopolní úřad by si měl v prvé řadě uvědomit, že potravináři jsou prakticky v rukou dodavatelů a odběratelů a nemají téměř žádný manévrovací prostor v cenách.“ Rostoucí cena potravin tak logicky odráží zvyšující se ceny vstupů – energie, práce a samozřejmě také surovin, které musí zpracovatel uhradit a přesto musí zůstat cenově konkurenceschopní. Navíc jako součást jednotného evropského trhu nemohou čeští potravináři zvyšovat ceny nad evropskou úroveň, protože by okamžitě svoji konkurenceschopnost ztratili. Kritizované předběžné oznamování zdražování pak má za účel nikoli informovat konkurenci, ale spíše dát avízo celému trhu o neudržitelné situaci.