Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole provozoven Jednota odhalila v potravině živé červy. Šlo o Forte mléčnou čokoládu s arašídy, rozinkami a želé v balení 150 g, s datem minimální trvanlivosti do 19. října 2007, šarže T 0270771. Inspekce odeslala informaci o výskytu červů v této mléčné čokoládě prostřednictvím Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva Evropské komisi. Informoval o tom vedoucí oddělení komunikace SZPI Ivo Klemeš.
Čokoládu uvedené šarže dodala Jednotě společnost Kraft Foods CR, která ji dovezla ze Slovenska. Výrobcem je Kraft Food Slovakia, dodal Klemeš. V potravinách se podle něj nesmí vyskytovat živá ani mrtvá těla škůdců v žádném stadiu vývoje, tedy ani vajíčka, larvy, kukly nebo dospělý hmyz. Inspektoři nacházejí přítomnost škůdců jen zřídka. Jde zejména o různé druhy zavíječů, brouků, molů, roztočů a jiných druhů hmyzu. Škůdci se mohou vyskytovat v čokoládách, sušeném ovoci, různých druzích oříšků, v koření, pečivu, mouce, mlynářských výrobcích, mase, vejcích i jinde. Do finální potraviny se hmyz může dostat buď se surovinami nebo během výroby či skladování, pokud provozovatel potravinářského podniku nedodrží hygienické podmínky pro výrobu a uvádění potravin do oběhu. Potraviny mohou napadnout skladištní škůdci (moli) také při domácím skladování.
