Orientace na biopotraviny

Plných deset let působí již v České republice obchodní řetězec Spar s 24 hypermarkety a jedním supermarketem Intespar. Od letošního roku se jeho tváří stává desetibojař Roman Šebrle. "Naším cílem je být dobří v mnoha disciplínách," vysvětlil ředitel pro marketing a nákup Johanes Holzleitner s tím, že to právě jeho firmu i českého špičkového sportovce spojuje. Spar, který má prodejny ve 33 zemích světa se podle jednatele a generálního ředitele Spar Česká obchodní společnost Martina Hrušky soustřeďuje na kvalitu a čerstvost potravin a široké spektrum jejich nabídky.

Přes 80 procent prodávaných potravin je podle Hrušky českého původu. "Bylo by nesmyslné bránit se tomu mít české výrobky," dodal. Pokud jde o maso, které začala firmy dovážet z Rakouska, Hruška zdůraznil, že kromě kvality masa a jeho opracování jde firmě také o šíři nabídky. Interspar podle něj nevyloučil všechny české dodavatele a pokud se najde takový, který bude ochoten splnit jeho podmínky, nebude dovoz masa nutný. Hruška zároveň upozornil na to, že například ve vepřovém mase již ČR není soběstačná. Interspar se orientuje i na prodej ekologických potravin. Ty nabízí od listopadu loňského roku pod značkou Spar Natur pur a dnes již jde asi o 100 různých výrobků. Mezi nimi dominují zejména mlékárenské produkty, pečivo, ovoce a zelenina, dále těstoviny, rýže, nápoje, uzeniny i různé druhy müsli. Firma dosáhla loni v ČR obratu 11,5 miliardy korun a zaměstnávala 4,5 tisíce lidí.