Značka V8 spojuje producenty vysoce jakostních vín

Osm malých a středních jihomoravských vinařství, která se zaměřují na výrobu vysoce jakostního vína, se rozhodla spojit pod jednu značku a vytvořila sdružení pod názvem V8. Informovala o tom Vladimíra Mrázová z vinařství Sonberk na Břeclavsku.

"Cílem volného seskupení, které je otevřené také dalším vinařům, je společná propagace kvalitních moravských vín v zahraničí, zlepšení povědomí o domácích vínech u českých konzumentů a zkvalitnění vlastní produkce," řekla.
Členy sdružení V8 je osm středně velkých vinařství: Mikrosvín Mikulov, Nové Vinařství, Reisten, Sonberk, Tanzberg Mikulov, Vinařství Hort, Vinařství Kovacs a Víno Marcinčák. "Počet členů ale není omezen a může se jím stát každé vinařství, které splní přísná kritéria. Jedním z nich je například maximální produkce 2 kilogramů hroznů z jednoho keře vinné révy," řekla Mrázová. Roční produkce vinařství by také neměla přesáhnou hranici 300.000 litrů vína, aby se zachovala jeho kvalita.
Osm zakládajících vinařství obhospodařuje kolem 620 hektarů vinic a ročně produkují kolem 1,2 milionu lahví vína. Dvě třetiny z nich jsou přitom vína přívlastková. "Budoucnost moravských vinařů je výroba vysoce jakostních vín, která jsou srovnatelná s víny z ostatních zemí a mnohdy je i převyšují. Důležité ale je, aby to věděli především milovníci vína doma i v zahraničí," vysvětlila poslání sdružení V8 Mrázová.