Bezpečnost spotřebitelů především

Státní veterinární dozor v místech určení, tj. tam, kam jsou zásilky veterinárního zboží adresovány je u nás plně funkční, a to i v podmínkách tzv. intrakomunitárního trhu, (to znamená že za splnění veterinárních podmínek je možný mezi členskými zeměmi EU volný obchod). Dokládá to i případ z pondělí 11. července, kdy v chebském masokombinátu veterinární kontrola zjistila u části zásilky hovězích čtvrtí z Polska ze závodu v Siewierz Dziewki nedostatky.

Část zásilky hovězích čtvrtí byla povrchově znečištěna a na některých čtvrtí byla nedostatečně odstraněna mícha, což je v rozporu ochrannými opatřeními proti BSE, tato povinnost je i zakotvena ve veterinární legislativě všech členských zemí EU.
Proto krajská veterinární správa pro Karlovarský kraj pochopitelně okamžitě rozhodla o vrácení do místa odeslání – masnému závodu v Siewierz Dziewki v Polsku – hovězí čtvrtě u kterých nebyla odstraněna mícha, a to o celkové hmotnosti 1 334,3 kg. Je to tedy část z celkové zásilky 10 743 kg.
Proto dnes 15. 7. 2005 oznámila Státní veterinární správa ČR tuto skutečnost ostatním členským zemím EU systémem rychlého varování RASFF: vrácení zásilky hovězích čtvrtí o hmotnosti 1 334,3 kg.
Jak je z uvedeného zřejmé, i tento případ dokazuje, že se naši občané mohou na systém státního veterinárního dozoru spolehnout. Zároveň je na zjištěném příkladu nevhodně ošetřeného a udržovaného masa patrné, že je veterinární dozor v místech určení nutný.