Dovoz snižuje produkci

Podíl zahraničních potravin na tuzemském trhu roste, dovozy vytlačují české zboží a zemědělci i potravináři se cítí ohroženi. Klesající agrární produkce znamená odliv lidí z venkova i méně surovin pro domácí zpracovatele. Zemědělský svaz ČR proto minulý týden vyzval spotřebitele, aby kupovali české potraviny.

Podle předsedy svazu Miroslava Jirovského příliv dovezených potravin do českých obchodů .
urychlil náš vstup do Evropské unie. Schodek českého agrárního obchodu se loni podle předběžných čísel prohloubil o pětinu na 31 miliard korun. Dovozy zemědělského a potravinářského zboží vzrostly o 24 procent na 92 miliard korun, přitom produkce domácího potravinářského průmyslu se pohybuje kolem 240 miliard korun, uvedl Jirovský. Urychlení dovozů je podle něj obrovské a musí ovlivnit ekonomickou situaci českých zpracovatelů i zemědělců. „Ceny zemědělských výrobců v loňském roce ve srovnání s rokem 1993 vzrostly o 29 procent, spotřebitelské ceny potravin se zvýšili o 36,5 procenta a ceny vstupů do zemědělství o 50,9 procenta, přitom inflace byla 82,5 procenta. To je souhrnná ukázka toho, s čím se museli zemědělci potýkat a co také vedlo jednak k posílení jejich konkurenceschopnosti, ale na druhé straně také k tomu, že řada výrob byla opuštěna, protože byla ztrátová,“ řekl Jirovský.
Zemědělský svaz přitom upozorňuje, že dovážené zboží je často dražší než domácí, což platí při přepočtu na průměrnou cenu za kilogram například pro vepřové, hovězí, kuřata, řepku nebo jablka. Právě jablka zvolil svaz jako příklad komodity, jejíž dovoz zemědělce stále více tíží. Loňské dodávky jablek ze zahraničí se odhadují na 45 tisíc tun, což je o 57 procent více než před deseti lety. "Produkce českých jablek se stává neprodejnou, i když stále výrazně klesá," uvedl Jirovský. Pěstitelé se stejně jako v případě zeleniny potýkají hlavně s levným polským dovozem.
Zemědělci také varují, že u některých komodit vedou nízké výkupní ceny k poklesu produkce pod úroveň domácí spotřeby. Například stavy skotu se soustavně snižují a v letošním roce už bude podle svazu problém vyprodukovat dost hovězího k uspokojení poptávky, což se zřejmě odrazí v cenách. Také produkce vepřového klesá a více se ho dováží než vyváží. Nízké ceny podle Jirovského vedou k likvidovali tuzemské zemědělskou produkce. "Naším cílem by mělo být zabránit tomu, aby domácí produkce klesla pod vlastní potřebu," dodal s tím, že pouze tuzemská výroba může držet nižší ceny potravin na trhu.
"Chtěl bych požádat české spotřebitele, aby kupovali české potraviny. Jsou v mnoha případech kvalitnější i lépe kontrolované," řekl prezident Agrární komory Jan Veleba. Lidé tak podle něj mohou pomoci zemědělcům i české krajině. Domácí potraviny jsou, jak řekl, mnohdy kvalitnější než dovezené, je u nich lépe kontrolována jejich bezpečnost a většinou obsahují méně pesticidů a cizorodých látek.
Podle prezidenta Potravinářské komory Jaroslava Camplíka zatím ale chybí českým potravinám dostatečná propagace. „Jde o to, aby zapracovala marketingová agentura a aby se značka Klasa dostala do povědomí spotřebitelů. Stejnou podporu potřebujeme při prezentaci našich výrobků na zahraničních trzích,“ řekl. Podle jeho slov je také nutné dopracovat koncepce, které před časem přijal resort pro zemědělství i potravinářství. „Musíme si udělat vzájemně jasno, jaké obory budou v této zemi perspektivní, na co se máme chystat, a kde bohužel dojde k útlumu a jakým způsobem takový útlum řešit,“ uzavřel.