Potravináři skončili loni s nižším ziskem

Potravinářský průmysl jako celek stejně jako převážná většina jeho oborů vykázaly v loňském roce na rozdíl od zemědělství zisk. Celkově však byl tento kladný hospodářský výsledek meziročně o téměř deset procent nižší. Zatímco v roce 2002 činil souhrnný zisk potravinářství v České republice zhruba 12 miliard korun, v roce 2003 už to bylo jen 10,9 miliardy korun. Uvádí se to v souhrnu Zprávy o stavu zemědělství ČR za rok 2003, tzv. Zelené zprávy.

Za hlavní příčinu loňského poklesu zisku tuzemského potravinářského průmyslu označuje zpráva snížení efektivnosti hospodaření, který byl způsoben „rychlejším propadem objemu výnosů v porovnání s vynaloženými náklady“. Celkové výnosy totiž loni klesly o 2,7 procenta částečně v důsledku nižších tržeb za prodej vlastních výrobků (o 1,2 procenta), a částečně kvůli klesajícím tržbám za prodej zboží (o 2,1 procenta). Současně poklesly i tzv. ostatní výnosy, a to o 22 procent.
Podle prezidenta Potravinářské komory ČR Jaroslava Camplíka, je za loňským horším hospodářským výsledkem zvýšení investic nutných pro přizpůsobení podniků na požadavky Evropské unie. Také ceny potravinářských výrobků zůstaly v podstatě na stejné úrovni, zatímco náklady na některé vstupy, například naftu, rostly. Podniky musely také výrazněji investovat do marketingu. Camplík nepředpokládá zlepšení ani letos, i když se ceny některých potravin nyní zvyšují. Výraznější zlepšení by mohlo přijít v příštím roce, ovšem jen za předpokladu, že čeští potravináři uspějí na jednotném trhu unie.