Welsh: Potravináři spojte se

Irský ministr zemědělství Joe Welsh je přesvědčen, že společný postup a sdružení prostředků pomůže tuzemským potravinářům ve snaze vyvážet do zemí EU. Nezbytným předpokladem vývozu je však výroba kvalitních, přírodních produktů s dobrou trvanlivostí. Uplatnění české produkce na evropském trhu podle něj nebude problémem.

"V Irsku jsme pociťovali zpočátku nedostatečnou znalost jazyka zemí, kam export směřoval," uvedl ministr v diskuzi o vyhlídkách potravinářských produktů nových členských zemí na trhu EU. Zmínil i využití sítě ambasád k propagaci irských výrobků, což vedlo k nynějšímu exportu až 90 procent tamní masné produkce na evropské trhy. Welsh upozornil, že spotřebitelé vyžadují plné informace o tom, co konzumují, a zajímá je vše od farmy původu, welfare neboli pohody zvířat až po krmení. V Irsku lze vysledovat bez problémů jakýkoli výrobek od farmy až po konečný produkt, a to u masných výrobků i obilovin.
Podle prezidenta Potravinářské komory Jaroslava Camplíka. se nikdo nemusí tuzemské produkce obávat, protože firmy udělaly vše, co bylo pro splnění náročných podmínek EU splnit. Na modernizaci technologií tak Česká republika, jako zřejmě jediná země, vyčerpala všechny prostředky nabízené programem Sapard, a stejně tak vše, co firmám nabídlo domácí ministerstvo.