Menu
e-shop
Produkce masa v České republice již třetí měsíc po sobě klesá. V lednu se v zemi vyrobilo 41 230 tun masa bez drůbežího, což je o 8,4 procenta méně než před rokem. Výroba vepřového masa se snížila o 8,3 procenta a hovězího včetně telecího o 8,7 procenta. Oznámil to dnes Český statistický úřad.
Průměrná porážková hmotnost jatečných býků se snížila meziročně o 2,3 procenta na 575,9 kg, zatímco u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) vzrostla o 2,4 procenta na 111,2 kg. Ceny zemědělských výrobců jatečných býků meziročně vzrostly o 4,1 procenta, zatímco u jatečných prasat poklesly o 5,2 procenta. Nákup mléka do mlékáren meziročně poklesl o 2,7 procenta, oznámil ČSÚ. Proti prosinci se výroba masa v lednu snížila o více než čtyři tisíce tun. Vepřového masa přitom v lednu zemědělci vyprodukovali o 4756 tun méně než v prosinci. V prosinci se výroba vepřového proti listopadu naopak zvýšila o více než tři tisíce tun.
