Konkurence tlačí masokombináty

Tržby asi o osm procent na zhruba 1,9 miliardy korun zvedl v minulém roce masokombinát v Poličce na Svitavsku. Zisk však meziročně poklesl přibližně o třetinu. Masokombináty si konkurují a obchodní řetězce tlačí ceny dolů, vysvětlil ekonomický ředitel a. s. ZŘUD Masokombinát Polička Liboš Kusý.

Převážnou část produkce masokombinát podle něj dodával na tuzemský trh. Zhruba 70 procent přitom odebírají právě supermarkety. Kusý uvedl, že tím vzrůstají náklady na balení, což snižuje profit. Export činil do deseti procent tržeb a mířil na Slovensko, kde je poptávka hlavně po hovězích a vepřových půlkách, dodal. Poličský masokombinát loni výrazně zvýšil produkci především masa, která stoupla o 35 procent na 11 880 tun hovězího a vepřového. V republice se ruší jatka ve velkém, vysvětlil růst generální ředitel masokombinátu Josef Hantsch. Produkce uzenin stoupla o pět procent na více než 11 tisíc tun, doplnil. Jatka se podle Hantsche zavírají například kvůli zpřísňování hygienických norem v souvislosti s nadcházejícím vstupem ČR do EU. Poličský masokombinát přitom koncem loňského roku podstoupil kontrolu tuzemských veterinářů, kteří údajně konstatovali, že legislativě vyhovuje. Podnik podle něj na tyto účely investoval řádově desítky milionů korun.