Madeta investuje do Nivy

Českokrumlovský závod a.s. Madeta hodlá rozšířit výrobu plísňového sýra Niva. Náklady na tento krok budou činit téměř 150 milionů korun. Pro největšího zpracovatele mléka v zemi bude výstavba nadzemních zracích sklepů v Českém Krumlově rozhodující letošní investicí. Madeta letos vyrobí 2800 tun tohoto sýra, což je zhruba stejně jako v loňském roce.

Projekt je již připraven a se stavbou se začne hned, jak to dovolí počasí. Niva se tak po více než padesáti letech přestěhuje z unikátních vápencových štol pod zámeckou zahradou do nových nadzemních sklepů o kapacitě 4300 tun. Uvedl to tisková mluvčí Madety Dana Marková. Investice zahrnuje i nákup nových výrobníků.
Mluvčí upřesnila, že v současnosti se renomované zahraniční firmy ucházejí ve výběrovém řízení o dodávku rozhodující části projektu, kterou je klimatizace. Právě stupňující se problémy s regulací teploty a vlhkosti v podzemních zracích chodbách vedly společnost k rozhodnutí postavit sklepy nad zemí. Jejich otevření je plánováno na listopad.
Podle Markové zatím není rozhodnuto o tom, jak v budoucnu využít přírodní vápencové štoly. Délka sklepení je 800 metrů a v jeho nejhlubším místě je k povrchu 60 metrů skály.
Madeta měla v roce 2002 tržby 5,86 miliardy korun a za loňský rok by měly převýšit šest miliard korun. Základní kapitál firmy je 755,1 milionu korun. Vedle společnosti Madevia je největším akcionářem Madety a.s. Jihlavské mlékárny. Obě firmy vlastní asi třetinový podíl. Přes 20 procent drží s.r.o. HOPI Activity.