Ministr předal další ocenění Klasa

Dalších 155 známek Klasa pro nadprůměrně kvalitní domácí potraviny předal ministr zemědělství Jaroslav Palas potravinářům včera v Hrzánském paláci v Praze. Značku Klasa zatím ministerstvo zemědělství udělilo 189 výrobkům. Firmy dosud přihlásily 342 produktů, z nichž 34 ministerstvo
zamítlo.

Značku Klasa zatím obdržely různé mléčné, masné a pekárenské výrobky, alkoholické i nealkoholické nápoje, jeden mražený krém, dále rybí produkty, lahůdky a zpracované ovoce a zelenina.
Ministr Palas dnes při předávání uvedl, že nemůže souhlasit s
hodnotící zprávou Evropské komise, pokud jde o vážnou výhradu připravenosti domácího potravinářského průmyslu na EU.
Potravináři investovali s přispěním státu a programu předvstupní pomoci Sapard miliardy korun, aby jejich odvětví splnilo požadované podmínky. Celá řada podniků se podle Palase ještě připraví. Provozovny, které standardy nesplňují budou uzavřeny. Ocenění Klasa mohou získat pouze výrobky se stoprocentním podílem národní práce. Mezi další kritéria pro udělení značky patří splnění stanovené spotřeby tuzemských surovin, která u mléčných, masných, drůbežích a mlynářských výrobků, těstovin, chleba a pečiva činí 90 procent. Vysoké nároky se kladou i na kvalitu a bezpečnost potravin. Žadatel musí být držitelem certifikátu ISO nebo certifikátu systému kritických bodů.
Palas také uvedl, že MZe chce požádat Evropskou komisi,
aby v případech tzv. nemoci šílených krav, kdy počty preventivně poráženého dobytka jdou do stovek, hledala způsoby kompenzace. Kvůli sedmému případu BSP má být v tuzemsku utraceno 874 kusů skotu a podle Palase je to zejména výsledek více koncentrovaného chovu hovězího dobytka.