Výhled agrárních trhů EU

Prognózu zemědělských trhů dnešní patnáctky i celé Evropské unie rozšířené o dalších deset zemí uveřejnila nedávno Evropská komise. Uvádíme souhrn tohoto výhledu, který se týká období na roky 2003 až 2010.

Evropská patnáctka
Obiloviny
Přes relativně slibný vývoj očekávaný na světových trzích s obilím i v měnovém kurzu se střednědobé vyhlídky obilního trhu evropské patnáctky se jeví podle materiálu komise jako relativně křehké. Další zvýšení importů obilí i domácí produkce spolu s nižším než očekávaným nárůstem exportu cereálií by mohlo již v hospodářském roce 2002/2003 odstartovat významný růst celkových zásob. Další expanzi zásob by ve střednědobém výhledu měla zabránit nějaká jejich redukce. Přitom nárůst výroby krmiv by měl zůstat jen v rozsahu odpovídajícím živočišné produkci EU. Tento vývoj by mohl vést k akumulaci zásob ječmene a žita.
Olejniny
Produkce olejnin se v EU 15 bude ve střednědobém pohledu postupně zvyšovat. Důvodem je předpoklad dobrého cenového vývoje daný trvalou poptávkou po rostlinných olejích. To by mělo vést ve snahu pěstovat plodiny s vysokým obsahem oleje a k růstu produktivity. Růst poptávky EU po olejninách a jejich produktech se bude poněkud mírnit i přes mírné perspektivy růstu v živočišném sektoru, v němž budou produktům z olejnin více konkurovat obilovin z EU.
Rýže
Střednědobé perspektivy předpokládají nerovnovážný vývoj v sektoru rýže EU 15, která se bude postupně zhoršovat.
Maso
Studie předpokládá, že spotřeba hovězího masa v EU 15, která se již téměř úplně zotavila po druhé panice kolem BSE, bude v roce 2003 poprvé po více než 20 letech vyšší než produkce. Tento vývoj trhu se očekává po celou periodu 2003 až 2010, a měl by umožnit do roku 2004 vyčištění intervenčních zásob. Ostatní masné trhy by se podle měly ve střednědobé výhledu uzdravit ze současných potíží (cyklická kulminace produkce vepřového masa, vypuknutí ptačí chřipky v Nizozemsku a její rozšíření v v Belgii a v Německu). Přes obvykle dobré podmínkám trhu studie předpokládá stagnaci v EU 15 produkce ovcí a koz a v dlouhodobém výhledu dokonce její mírný pokles.
Mléko
Mléčný sektor EU 15 by se měl po nynější krátkodobé nerovnováze způsobené pomalým poklesem růstu poptávky po produktech s vysokou přidanou hodnotou a výsledným zvýšením hladiny zásob postupně zlepšovat. Rovnováha trhu hlavních mléčných výrobků by se měla ve střednědobém horizontu postupně zlepšit se vzrůstající produkcí a spotřebou sýrů. Zároveň se předpokládá nižší produkce másla a sušeného odstředěného mléka.
Rozšířená unie
Zemědělská produkce v nových členských státech bude mírně expandovat jako odezva na stabilnější a poněkud vyšší ceny, dobré perspektivy na jednotném trhu a opatření venkovského rozvoje. V porovnání se situací v EU 15 bez rozšíření změní připojení dalších deseti států některé dynamiky zemědělských trhů v EU, které budou modifikovat vyhlídky trhu, a to zejména pro obiloviny, maso a pro mléčné produkty.
Obiloviny
Následkem méně pozitivního vývoje v cenách ječmene a kukuřice na světových a domácích trzích, bude hrubá produkce obilovin v EU 25 expandovat jen nepatrně - ze 140,4 milonu tun v roce 2004 na 147,3 milionu tun v roce 2010. Nejvyšší tržní přebytek obilovin bude v roce 2004 a od roku 2007 se bude stabilizovat na nižší hladině. Tržní přebytek žita bude kolísat.
Maso
Celková produkce hovězího masa by se měla v EU 25 stabilizovat asi na 8,3 milionu tun, tj. mírně nad domácí spotřebou. Trhy hovězího masa v nových členských státech bude i nadále ovlivňovat klesání domácí spotřeby. To ovšem bude za předpokladu, že hovězí maso bude mít u spotřebitelů i nadále nízkou preferenci. Produkce vepřového masa bude v EU 25 narůstat z 22,2 milionu tun v roce 2004 na 23,1 milionu tun v roce 2010. Produkce drůbeže se bude mírně zvyšovat z 10,7 milonu tun v 2004 na 10,9 milionu tun v roce 2010. Krátkodobá ekonomická vyhlídka bude přispívat méně expanzivním trhům, které se opět zotaví ve střednědobém výhledu.
Mléko
Po rozšíření unie klesne produkce másla (hlavně v dnešních členských státech) z 2,16 milionu tun v roce 2004 na 2,03 milionu tun v roce 2010. Ve stejném období bude produkce sýrů expandovat o 0,5 milionu tun, a to hlavně v dnešních členských státech EU. Trvalý tržní přebytek másla a sušeného odstředěného mléka ponechá ceny těchto dvou produktů pod tlakem trhu EU 25.
Na situaci na agrárních trzích unie bude samozřejmě působit řada faktorů, z nichž něklteré se dají obtížně předvídat. Jde zejména o vývoj světových trhů, výsledek současných multilaterálních obchodních jednání a tempo a sílu globálního růstu ekonomiky.