Mlékárny budou muset přepracovávát obaly

Dvakrát budou muset zřejmě přepracovávat obaly na mléko jeho výrobci. Nová veterinární vyhláška, upravující požadavky na mlékárenskou výrobu, totiž požaduej odlišné značení zdravotní nezávadnosti. Mlékárnám tak vzrostou náklady v desítkách milionů korun. Informoval o tom ředitel Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec.

Předpis stanovuje, že od 1. ledna příštího roku musí mlékárny
dávat na výrobky značku o zdravotní nezávadnosti, jak to vyžaduje EU. Přesnou podobu používanou v unii ale označení může mít, až se Česko stane členskou zemí. Výrobci tak budou muset dvakrát k přesnému datu obaly měnit. Vyhláška začne platit dnešním dnem .
Mlékárenský svaz již kvůli této věci jednal se Státní veterinární správou. Podle Němce je určitá naděje, že by tuzemské mlékárny mohly značit výrobky stejným způsobem jako kolegové v unii již před vstupem ČR do EU, čímž by jedna změna obalů odpadla.
Vyhláška původně také obsahovala přísnější požadavek na bod mrazu mléka. Ten se měl na první pohled nepatrně posunout z minus 0,515 stupně Celsia na minus 0,52 stupně. Kvůli obavám zemědělců, že by se část produkce do nové normy nevešla, nakonec ministerstvo zemědělství v předpisu zachovalo hodnotu 0,515 stupně Celsia. Nyní musí ČR požádat o výjimku Evropskou komisi.