Jihočeská univerzita má katedru rybářství

Nová katedra rybářství působí od začátku roku v rámci Zemědělské fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích . Vzhledem k omezenému uplatnění se však univerzita rozhodla otevírat ročně jen kolem 40 nových míst. Pro studenty se snaží rozšířit odbornost i na další činnosti, například zpracování ryb a výrobu produktů z rybích surovin, cestovní ruch v rybářství, akvaristiku a ochranu území s velkými vodními plochami.

Univerzita využila polohy v centru jižních Čech, které jsou rybářstvím proslulé, a zaštítila výuku rybářství, která začala před dvěma lety. Ke spolupráci s katedrou se ihned přihlásila společnost Rybářství Třeboň, která škole nabídla spoluúčast na dvou výzkumných programech.
Podle vedoucího katedry rybářství Petra Hartvicha je zatím o rybářský obor mezi studenty vyšší zájem, než se očekávalo.
Podle Hartvicha má například ve zpracování rybích produktů
Česká republika za Evropou zpoždění. Velký rozvoj prožívá
cestovní ruch v rybářství. V ČR momentálně existuje kolem 30
specializovaných cestovních kanceláří, které rybářům nabízejí
výlety za lovem po celém světě. Také akvaristika je v Česku
úspěšná, zdejší podnikatelé jsou ve vývozu akvarijních rybiček čtvrtí na světě.
Studium rybářství je zatím pětileté, ale v nejbližších letech
bude akreditováno na dvoustupňové, to znamená, že nabídne
základní bakalářské vzdělání s možností pokračovat v dvouletém magisterském studiu.