Vejce prý výrazně podraží

Výrazné zvýšení cen vajec na pultech nastane podle Svazu výrobců vajec nejpozději do letošního prosince. Dosavadní ceny, jež byly pod výrobními náklady českých producentů, vyústily v razantní tlak na obchodní řetězce. Zastavením vysokého dovozu v 1. pololetí a omezením stavů nosnic je nyní poptávka i nabídka vajec vyrovnaná, řekl předseda svazu František Novák.

Podle něj se tlakem na řetězce již podařilo zvýšit cenu od začátku září minimálně o 20 haléřů na kus. Vyšší nákupní ceny, které v září nabízeli chovatelům obchodníci, by se měly projevit na pultech v tomto měsíci. "Předpokládáme, že zemědělské firmy by v prosinci měly za vejce dostávat 2,10 až 2,20 Kč za kus, což je cena shodná s loňským prosincem," dodal Novák. Jak řekl ředitel drůbeží farmy Unikom Markovice Václav Lanc, v červnu a červenci platili obchodníci 1,37 Kč a v srpnu dokonce 1,22 Kč za kus. Za rozumnou považuje cenu kolem dvou korun. Podle vedoucí Drůbežárny Š+L Vejprnice Ludmily Štefánkové by reálná cena měla být 2,50 koruny za kus, zatímco dnes je to 1,70 až 1,90 Kč, což je podle firmy na hraně zisku a ztráty. V ČR se ročně vyprodukuje 3,2 miliardy kusů vajec, z toho zhruba polovina je z malých chovů. Každý Čech spotřebuje zhruba 300 vajec ročně a země tak patří k největším konzumentům této potraviny v Evropě.