Znojemská a.s. Znojmia Trade Mark zahájila zpracování okurek. Porosty kvalitní a plíseň okurková zatím nehrozí. Firma by letos ráda zpracovala 8000 tun okurek.
Sterilované okurky podle něj tvoří asi polovinu výroby firmy,
loni to bylo 110 miliónů Kč tržeb z 240 miliónů korun tržeb
celkových. Vlivem sucha a následném výpadku produkce podnik krátil dodávky, trhy velkých obchodních řetězců však neztratil.
Firma investovala do nové sterilační linky od italské firmy Panini asi šest miliónů Kč a zhruba 1,5 miliónu korun věnovala na dokončení kvasných bazénů na kysané zelí.
Okurkové sezóně předcházelo ve Znojmě zpracování hrášku, kdy 700 tun představuje zatím asi polovinu plánovaného množství.
Firma může zpracovat až 90 tun denně, pěstitelům však plodina dozrává nyní rychleji a nutí podnik k problematickým vyšším odběrům. Zhruba 15 tun sterilovaných třešní bylo proti loňsku také méně, plíseň navíc zcela zničila v celé republice úrodu angreštu.
Znojmia letos zvýšila výkupní cenu hrášku ze 7,50 Kč na osm korun za kilogram, u okurek platí za kilogram třídy A 16 korun.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
mam zajem o znojemske okurky koupit na nakladani asi 30 kg kde by bylo a kdy mozno zakoupit