Komoditní zpravodajství o cenách a trhu brambor v 12. týdnu 2001

V České republice vrcholí přípravy na sázení brambor. Pěstitelé v oblastech vhodných pro pěstování brambor velmi raných odrůd využili příznivého počasí a zahájili sadbu.
Trh brambor je dostatečně zásoben konzumními bramborami z domácí produkce. Zhoršuje se však kvalita prodávaných brambor. Začíná se projevovat mechanické poškození hlíz vzniklé při sklizni, dále se projevuje i předčasné ukončení vegetace tím, že nedozrálé hlízy ovlivňují nyní kvalitu, vyskytuje se šednutí dužniny a otlaky vzniklé při skladování. Takto narušené brambory nenajdou tržní uplatnění jako brambory konzumní.
Další podrobnosti najdete v rubrice "Komodity"