Výroba vepřového masa v lednu rostla, hovězího se snížila

Meziročně se produkce vepřového masa v lednu zvýšila o téměř 13 procent, informoval ČSÚ. Naproti tomu výroba hovězího se letos v lednu v porovnání se stejným obdobím minulého roku snížila o více než 15 procent. Celkově za tento měsíc výroba masa proti lednu 2000 stoupla o 6 procent.

Celkem se podle ČSÚ v lednu vyrobilo 42 tisíc tun masa (bez drůbežího), z toho hovězího a telecího 7867 tun, vepřového 34 169 tun a skopového pět tun. Ceny placené prvovýrobcům vzrostly v lednu v porovnání s cenami za loňský leden u jatečného skotu o 1,2 procenta a u jatečných prasat o téměř 14 procent.