Ceny chleba a základních druhů pečiva se v nejbližší době mohou zvýšit o 30 až 35 procent. Tvrdí to Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v ČR.
„Množí se závažné připomínky našich členů k neudržitelnosti situace při prudkém růstu cen vstupů. Průměrné ceny pekařských a cukrářských výrobků z pekáren poklesly za poslední tři roky o více než 40 procent, přitom rostou ceny elektřiny, pohonných hmot, plynu a dalších vstupů. Také se již projevuje zvýšení cen mouky, korespondující s nárůstem cen obilí,“ řekl předseda představenstva svazu Oldřich Týř. Podle ministra zemědělství Jana Fencla však k tak velkému zdražování pekařské produkce není žádný důvod. „Je dostatek prostoru k tomu, aby byl tento náraz utlumen. Pokud by to byl vzkaz pekařů českým zemědělcům, že jim zaplatí o 35 procent více než nyní, tak by to těmto podnikatelům určitě udělalo radost,“ řekl Fencl.
