Tři nevyhovující džemy a jedna povidla zjistila při kontrole Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Laboratorním rozborem prokázala nižší obsah ovoce, přítomnost ovoce, které nebylo na etiketě, či nižší obsah ovocných i dodaných cukrů, než je uvedeno na obale, informoval v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. S obchodníky, kteří závadné šarže prodávali, zahájí SZPI správní řízení o uložení sankce.
Jeden z džemů odebrala SZPI v prodejně Albert, jedná se o Basic jam raspbery (Extra džem malinový) v balení 450 gramů, trvanlivý do září 2015. Je bez uvedení výrobce a pochází z Nizozemska. "Místo 45 gramů ovoce na 100 gramů džemu obsahoval jen 35 gramů ovoce," sdělil Kopřiva. Zároveň v džemu bylo i jiné ovoce než jen maliny, což se pozná kvůli přítomnosti sorbitolu. Výrobci do džemů dávají například jablka, aby byla výroba levnější.
Táborský distributor PT servis konzervárna dodal na trh německý Extra džem Zahradní směs s kousky ovoce v balení 395 gramů s datem spotřeby do konce roku 2016. Analýza ukázala, že je v něm o 20 procent méně ovocných i dodaných cukrů. Od stejného dodavatele pocházel i Extra džem Meruňka s kousky ovoce v tomtéž balení a se stejnou trvanlivostí. I zde bylo o 20 procent méně cukrů. "Džemy jsme odebrali u distributora," doplnil Kopřiva.
Švestková povidla s Jackem v balení po 235 gramech měla obsahovat 177 gramů švestek na 100 gramů povidel, ve skutečnosti jich bylo pouze 120 gramů. Výrobcem je Lucie Bayerová z Prahy, trvanlivost je do konce ledna 2015. SZPI vzorek odebrala v prodejně Kateřina Strnadová v pražské Tauferově ulici.
Falšování znamená pro výrobce levnější výrobu, a tedy konkurenční výhodu na trhu.*
