Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení francouzského sýru Roquefort od výrobce Vernières Frères. Obsahuje bakterii Escherichia coli, která produkuje nebezpečné toxiny. Ty mohou způsobit krvavý průjem až selhání ledvin. Uvedl to mluvčí SVS Petr Pejchal. Celkem 24 kg sýra distribuovalo v České republice Makro, na Slovensku jeho obdoba Metro.
„Nelze také vyloučit, že výrobek – původně v obchodní úpravě na 'půlkola' o váze 600 g – mohl být v některých případech nabízen dál konečným spotřebitelům menšími prodejnami, například formou pultového prodeje,“ uvedl mluvčí. Lidé, kteří si výrobek zakoupili, by ho podle Pejchala v žádném případě neměli jíst, mohou jej vrátit v místě prodeje.
Sýr je označený jako Roquefort 600 g Vernières (TRANCHE 1/2 LUNE 600 GR X4VERT), s datem minimální trvanlivosti do 25. června 2016.
Výrobek obsahoval bakterii, která produkuje nebezpečné toxiny. Mohou způsobit závažný krvavý průjem, který může v některých případech vyústit v akutní selhání ledvin vyžadující intenzivní péči, dodal Pejchal.*
