Výstav piva v ČR v červenci meziročně stoupl o dvě procenta na 1,68 milionu hektolitrů. V porovnání s červencovými výsledky minulých let je to nejvíce. Pomohly tomu příznivé červencové teploty. Na tiskové konferenci Českého svazu pivovarů a sladoven to řekla jeho výkonná ředitelka Martina Ferencová.
"Statistiky naznačují, že české pivovarnictví zažívá další povedený rok. Podíváme-li se na meziroční srovnání červencových čísel, pokračuje posilování exportu potvrzující, že české pivo za hranicemi chutná. Rostoucí trend vidíme u ležáků. Meziročně silnější jsou za červenec také čísla u sudového piva," uvedla Ferencová. Jak moc bude letošní sezona pro pivovary úspěšná, bude podle ní možné říci po srpnových statistikách. "Celkově se červenec pozitivně odchýlil od normálu jen mírně, proto u spotřeby piva nenastal zvrat, jaký pozorujeme v extrémních vedrech. Tehdy lidé dávají přednost jeho méně alkoholickým variantám a nealkoholickým nápojům," doplnila Ferencová.
Pivnímu trhu podle svazu dominuje světlé pivo, tmavá a polotmavá piva tvoří zhruba čtyři procenta. Spotřeba ležáků, tedy jedenácti- a dvanáctistupňových piv, v červenci meziročně vzrostla o 8,5 procenta. U výčepních piv o šest procent klesla.
V červenci pivovary evidovaly větší zájem také o pivo v cisternách. U balených piv pokračoval pokles zájmu o pivo v PET lahvích, v červenci meziročně o 13,5 procenta. Spotřeba piv ve skleněných lahvích stoupla o 2,5 procenta. Naopak prodej pivních minisoudků byl meziročně nižší o dvě pětiny.*
