Jeden z největších tuzemských zpracovatelů ovoce, Linea Nivnice z Uherskohradišťska, vykoupí letos od pěstitelů z České republiky a Slovenska zhruba 10 000 tun jablek. Každoročně jich na svou produkci šťáv, vín a dětské výživy potřebuje zhruba 18 000 tun. Loni firma od pěstitelů vykoupila kvůli slabé sezoně jen asi 3000 tun jablek, řekl generální ředitel firmy Gabriel Slanicay.
Letošní úroda jablek je podle něj průměrná až podprůměrná, díky zásobě polotovarů to však pro výrobu podniku nebude znamenat žádný výpadek. "S kvalitou jablek jsme víceméně spokojeni. Potřebujeme je trošku kyselejší, letos jich máme dost. Sladká jablka jsou pro nás problematická, šťáva z nich není tak pitelná," uvedl Slanicay.
Letošní výkupní cena jablek se podle ředitele pohybuje od dvou korun do tří korun padesáti haléřů za kilo. Loni byla vzhledem k nebývalé neúrodě vyšší. "Poslední dobrá sezóna byla v roce 2018," řekl Slanicay. Tehdy Linea Nivnice vykupovala kilogram jablek zhruba za dvě koruny.
Společnost každoročně vyrobí přes 20 milionů litrů ovocných šťáv v kartonových obalech, které nejčastěji prodává pod značkou Hello. Kromě jablečné šťávy má mezi nimi zásadní podíl i pomerančová šťáva. Cena pomerančového koncentrátu, který podnik nakupuje z Brazílie, zůstává podobná jako v roce 2019. V sortimentu má firma 16 druhů ovoce ve formě šťáv a nektarů.
Přes celosvětovou pandemii koronaviru podle ředitele problémy s dodávkami polotovarů nevznikají. Hospodaření firmy výrazněji ovlivňuje klesající kurs koruny. Své výrobky podnik dodává zejména do velkoobchodních sítí. "Zdražování výrobků nechystáme. Úbytek zakázek nemáme, naopak například letos v březnu i říjnu jsme zaznamenali jejich výrazný nárůst," řekl Slanicay.*
