Akciové společnosti Profrost, která v Prostějově vyrábí hluboce zmražené pečivo pro obchodní řetězce, loni klesly tržby o 96 milionů korun na 392 milionů korun ze 488 milionů korun v roce 2019. Zisk potravinářského podniku se meziročně snížil o 24 milionů korun na 50,8 milionu korun. Uvádí se to ve výroční zprávě společnosti. Potravinářská firma patří pod koncern Agrofert.
"Na snížení tržeb měla podstatný vliv změna nákupního chování našich zákazníků vlivem šíření onemocnění covid-19," komentovala bez dalších podrobností loňské hospodaření předsedkyně představenstva společnosti Profrost Simona Sokolová. Podle ní prostějovský podnik loni vyrobil 13 832 tun pečiva. Tuzemský pekárenský trh v roce 2020 nepříznivě poznamenala pandemie koronaviru, jelikož lidé si pečivo ve větší míře pekli doma sami. Většinu produkce, která zahrnuje zhruba pět desítek druhů pečiva určeného k dopečení, společnost Profrost dodává obchodním řetězcům. V ČR loni firma prodala zmražené pečivo za 345 milionů korun a do zahraničí exportovala zboží za 47 milionů korun. Hlavním exportním trhem je Slovensko. Profrost v roce 2020 zaměstnával v průměru zhruba 140 lidí. Profrost v roce 2017 dokončil přístavbu budovy a instalaci čtvrté výrobní linky, která zvýšila výrobní kapacitu prostějovského podniku a zároveň umožnila rozšířit sortiment výrobků. Výši této investice firma nezveřejnila. Společnost byla v Prostějově založena v roce 2006 a výrobu hluboce mraženého pečiva zahájila o rok později. Prostějovský závod Profrostu je podle vedení firmy nejmodernější továrnou svého druhu ve střední Evropě.
