I v uplynulém - jedenáctém - týdnu pokračoval pokles cen jatečných zvířat, stoupaly pouze ceny kuřat a kravského mléka. Nejvýraznější snížení zaznamenal Český statistický úřad (ČSÚ) u jatečných býků, za které zpracovatelé zaplatili o 0,58 Kč/kg méně, tedy 33,19 Kč/kg živé hmotnosti. Cena jatečných jalovic klesla o 46 haléřů na kilogram. Na 23,00 Kč/kg, tj. o 13 haléřů, poklesla cena jatečných krav. Snížila se i cena prasat, a to na 39,22 Kč/kg (což představuje pokles o 0,12 Kč/kg).
Pokles farmářských cen hlásí ČSÚ také u našich konzumních brambor, a to o 0,19 Kč/kg na 2,60 Kč/kg. Nepatrně (z 4,13 na 4,04 Kč/kg) se snížila i cena potravinářské pšenice. Cena kuřat se zvýšila o 47 haléřů na kilogram a dosáhla 25,36 Kč/kg. Nepatrně - o jeden haléř - stoupla cena litru syrového mléka, jejíž průměrná hodnota činila v minulém týdnu 7,66 Kč/l. Nejméně - 7,50 Kč/l - dostávali zemědělci za mléko v Ústeckém kraji, naopak nejvyšší cenu dosáhl litr mléka v Pardubickém kraji, kde chybělo jen 9 haléřů do plných osmi korun.
V uplynulém týdnu klesaly i spotřebitelské ceny potravin. U masa a masných výrobků zaznamenal ČSÚ snížení o 0,5 až 0,7 %, u mléka o 0,6 % a u pšeničné mouky o 0,4 %. Zdražila se nepatrně vejce, a to o 0,2 %, a chléb, jehož cena se zvýšila v průměru o 0,1 %.
