Celkem v devíti případech z 65 analýz masných výrobků zjistila od ledna Česká zemědělská a potravinářská inspekce přítomnost hovězího masa, aniž by bylo použití této suroviny ve výrobku deklarováno. Řekl to dnes na veletrhu Salima v Brně ústřední ředitel ČZPI Jakub Šebesta.
Nedeklarované hovězí bylo v šesti tuzemských a ve třech zahraničních výrobcích z Maďarska, Rakouska a Španělska.
Hloubkovou kontrolu zahájila inspekce v obchodní síti na
základě výskytu nemoci BSE v Evropě. Podle Šebesty prokázali inspektoři hovězí bílkovinu v dovezených párcích, lahůdkovém salámu s česnekem a trvanlivém salámu. ČZPI nyní zjišťuje, jestli se hovězí maso dostalo do lahůdek před nebo po zavedení mimořádných opatření proti BSE. Dovoz hovězího a výrobků z něj ze Španělska do ČR je přitom zakázán..
