Státní zemědělská potravinářská inspekce (SZPI) nadále při kontrolách v tržní síti zjišťuje masné a mléčné výrobky od zahraničních výrobců, které závažným způsobem porušují právní předpisy. Laboratorní rozbory opakovaně zjišťují parametry svědčící o falšování potraviny i při zohlednění nejistoty měření. Typicky chybí cenná složka výrobku, například podíl masa je nižší, než výrobce uvádí na obalu, nebo je nižší podíl mléčné sušiny u mléčných výrobků – zejména sýrů, čímž se zásadně mění jeho vlastnosti. Informoval o tom mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
SZPI aktuálně zjistila následující výrobky:
- Dulano drůbeží párky, s označením data minimální trvanlivosti do 15. 1. 2018, šarže 15. 01. 2018, výrobce Böklunder, Gewerbestrasse 1, D-24860 Böklund, Německo. Výrobce na obalu uvedl obsah masa v hodnotě 70 %, laboratorní analýza však stanovila přítomnost 60,3 % masa. Výrobek se nacházel v distribuci společnosti Lidl Česká republika v. o. s.
- Bresse Bleu v balení 150 g s datem použitelnosti 24. 04. 16, šarže 24 04 16 041, dovozce IMCO, s. r. o., Praha, země původu Francie. Výsledky z laboratoře u sýru prokázaly obsah sušiny v hodnotě 47,8 % oproti deklaraci na obalu, která uváděla 53 %. Rozbor tak prokázal klamání spotřebitele nepravdivým tvrzením na etiketě. Sýr byl v prodeji v obchodním řetězci společnosti Globus ČR, k. s.
- Pick Mives "selská" klobása pálivá, s označením data minimální trvanlivosti do 3. 7. 2016., šarže L6095, výrobce: Pick Szeged Zrt.,H-6725 Szeged, Szabadkai út.18, Maďarsko. Laboratorní analýzou byl prokázán obsah masa 114,1 % oproti deklarovaným 129 %. Potravina byla uváděna na trh v distribuci společnosti Kaufland Česká republika v. o. s.
- Kuřecí šunka, s datem použitelnosti 23 06 2016, šarže 56806145, výrobce: Drobimex Sp. z o. o., ul. Kniewska 6, 70-825 Szczecin, Polsko. Výrobce se dopustil klamání spotřebitele prostřednictvím informace na obalu, kde uváděl 89 % obsahu masa, avšak laboratorní analýza stanovila pouhých 79,2 %. Potravina byla odebrána v obchodním řetězci společnosti Lidl Česká republika v. o. s.
- Billa Easy Meat Balls Fried – Masové kuličky smažené, označené datem použitelnosti 11. 6. 16., šarže L:16138332, výrobce: Blasko-Convenience-Fertiggerichte GmbH, Leobnerstrasse 78, A-8600 Bruck/Mur, Rakousko. U výrobku byl laboratorním rozborem prokázán nižší obsah masa, než uváděla etiketa. Analýza zjistila 72,5 % masa oproti uvedeným 87 %, což lze označit za případ výrazného falšování u nejhodnotnější složky potraviny. Předmětná šarže byla odebrána v provozovně společnosti Billa, spol. s r. o.*
S kontrolovanými osobami SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty.
