Liberecká potravinová banka má za sebou rekordní rok, pro potřebné loni získala 591 tun potravin a drogerie, to je o čtvrtinu víc než v předcházejícím roce. Tři čtvrtiny tvořily čerstvé potraviny, které se daří získávat z obchodních řetězců, ale také od výrobců. Daří se rovněž uzavírat nové smlouvy, loni tak banka získala 441 tun čerstvého zboží, o třetinu víc než o rok dřív. Uvedl to ředitel Potravinové banky Libereckého kraje Josef Vlček.
Potravinová banka získává z obchodů pečivo, mléčné výrobky, ovoce a zeleninu, ale také třeba maso a uzeniny. Jde podle Vlčka o potraviny, které jsou před koncem spotřeby a obchodníci by je už nedokázali prodat, museli by je zlikvidovat a skončily by v kontejneru. "Díky spolupráci s řetězci se nám daří zachránit víc potravin a díky tomu doplňujeme balíčky pro potřebné čerstvými potravinami," uvedl ředitel banky. Rodiny s dětmi se tak dostanou třeba k ovoci a zelenině, které by si samy často nemohly dovolit koupit. Se zajištěním trvanlivých potravin s delší lhůtou spotřeby, jako jsou těstoviny, rýže, mouka, oleje nebo konzervy, pomáhají potravinové sbírky, které se konají pravidelně na jaře a na podzim. V jarním kole získala banka 24,6 tuny potravin a drogerie, v podzimním kole dalších téměř 28,4 tuny, dohromady to bylo téměř 53 tun zboží. Navíc se ale v září uskutečnila mimořádná sbírka pro postižené velkou vodou, do níž lidé a firmy v Libereckém kraji darovali 40 tun hlavně balených vod, trvanlivých potravin, ale také třeba úklidové prostředky. Potřeba pomoci podle Vlčka roste. "Za týden vytvoříme kolem 70 až 80 balíčků plus objednávky organizací," řekl. I proto si podle něj množství zásob hlídají. "Do organizací, kam zavážíme pravidelně, teď směřují hlavně čerstvé potraviny, to znamená pečivo, ovoce, zelenina, případně nějaké mléčné produkty z obchodů, které dostáváme pravidelně. Trvanlivé potraviny samozřejmě distribuujeme také, ale v menším množství, abychom mysleli na ty balíčky pro rodiny, které jsou opravdu v nouzi," dodal. Potravinová banka v Liberci funguje od poloviny roku 2012, byla čtvrtou, která v zemi vznikla. Spolupracuje s více než 50 organizacemi, jejichž prostřednictvím potraviny a drogistické zboží rozděluje potřebným. Od loňského července provozuje i takzvané mobilní výdejny. Předloni získala téměř 467 tun potravin a drogerie, z toho 54 tun v jarním a podzimním kole sbírky.*
