Cílem kampaně Září – Měsíc biopotravin, která se letos koná již po dvacáté, je přiblížit široké veřejnosti nejen kvalitu, chutnost a přínos biopotravin a ekologického zemědělství, a to jak pro veřejnost, tak pro české zemědělství, krajinu a přírodu. Uvedl to ministr zemědělství Marek Výborný při slavnostním zahájení letošního jubilejního ročníku této akce. Mottem letošní kampaně je „Bio dává smysl – nám i přírodě.“
V rámci této kampaně se konají různé akce, dožínky a soutěže, které seznamují veřejnost s důvody, proč je dobré kupovat biopotraviny. Jejich spotřeba v ČR přitom stále roste a rovněž se zvyšují i počty ekologicky hospodařících zemědělců. „Biopotraviny jsou produktem ekologického zemědělství, které je šetrné k přírodě a nepoužívá pesticidy a průmyslová hnojiva. Zvířata na ekofarmách jsou chovaná v nadstandardních podmínkách s volným výběhem. Ekologické zemědělství pomáhá zachovat biologickou rozmanitost, zejména ptactva a hmyzu. To jsou vše benefity biopotravin, ke kterým můžeme ještě přidat vysokou kvalitu a chuť bez konzervantů či syntetických barviv,“ shrnul Výborný. Podle něj vláda se ve svém programovém prohlášení zavázala, že do roku 2030 chce směřovat k tomu, aby čtvrtina obdělávané plochy byla v ekologickém režimu. „Meziročně se takto obhospodařovaná plocha opět navýšila a překonala hranici 600 tisíc hektarů z přibližně 3,5 milionu obhospodařovaných hektarů. Bez travních porostů, což je asi 900 tisíc hektarů, je tak v současnosti v režimu ekologického zemědělství obdělávaná zhruba jedna šestina plochy v ČR. „Máme ambici se posouvat dál. A blížit se našim sousedům, v Rakousku jsou někde na 25 procentech ekologicky obhospodařované výměry a ve vzdálenějším Estonsku na 22 procentech,“ sdělil. Výborný přislíbil, že ministerstvo je připraveno podporovat ekologické zemědělce, a to včetně investičních programů.
Manažerka Pro-Bio Svazu ekologického zemědělství Kateřina Urbánková připomněla, že v návaznosti na výsledky strategického dialogu o budoucnosti zemědělství v Evropské unii, které byly zveřejněny Evropskou komisí, bylo ekologické zemědělství jmenováno jako jeden z nejudržitelnějších systémů, které mohou zároveň produkovat zdravé potraviny a pečovat o přírodu a biodiverzitu. Poukázala rovněž na to, že pokud se půda v okolí vodních zdrojů přesune do ekologického režimu, je to způsob, jak je možné produkovat zdravé potraviny a zároveň chránit pitnou vodu. „Řada členských států jde právě tímto směrem,“ doplnila. Ministr zemědělství informoval, že trh s biopotravinami stále roste. Celkový obrat českých firem včetně vývozu dosáhl v roce 2022 přibližně 11,3 miliardy korun, což v porovnání s rokem 2021 znamená nárůst o přibližně 10,5 procenta. Celková spotřeba biopotravin, včetně dovozu, v ČR v roce 2022 činila 6,95 miliardy korun a zaznamenala meziroční nárůst o 13 procent. Průměrná roční spotřeba na obyvatele činila 642 korun, což představovalo meziroční vzestup o 9,74 procenta, a podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů byl na úrovni 1,65 procenta. To znamenalo nárůst proti roku 2021, kdy to bylo 1,6 procenta, ale pokles oproti roku 2020, kdy tento ukazatel činil 1,77 procenta. Nicméně dlouhodobě podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin stále roste, například v roce 2017 činil pouze 1,05 procenta a za posledních deset let narostl o 150 procent.
