Sdružení Mladí vinaři ve Valticích vyhlásilo výsledky druhého ročníku soutěže Co chutná mladým. Vítězem se stal Karel Průša z Vinařství Na soutoku v Břeclavi, který získal cenu za nejlepší kolekci vín. Titul Mlaďoch roku 2019 za nejlepší kolekci pro vinaře do 40 let získal Zbyněk Prokeš z Horních Bojanovic.
"Potěšila mě vysoká úroveň přihlášených vzorků a také velký zájem vinařů do čtyřiceti let, kteří letos poprvé usilovali o titul Mlaďoch roku 2019," uvedla předsedkyně jedné z degustačních komisí a zakladatelka spolku Mladí vinaři Dominika Černohorská.
Do soutěže letos 74 vinařů přihlásilo 350 vzorků vín v pěti kategoriích: suchá bílá vína, suchá rosé, suchá červená, šumivá vína a naturální vína, tedy vína vyrobená tradičními postupy bez použití chemických přípravků. Vzorky hodnotily degustační komise složené z členů spolku Mladí vinaři a zahraničních degustátorů.
Mezi suchými bílými víny zvítězilo Chardonnay Vracov Klínky 2013 Zámeckého vinařství Bzenec, mezi červenými víny Rulandské modré 2015 Botanické zahrady hl. města Prahy a jako nejlepší rosé byl vyhodnocen Cabernet Moravia 2018 od Josefa Štipčáka z Vlkoše. Nejlepším naturálním vínem bylo Rulandské bílé 2017 Vinařství Špetící z Hnanic.
Spolek Mladí vinaři existuje od roku 2016 a momentálně reprezentuje 14 vinařů. Spíš než firmy ale zdůrazňuje osobnosti jednotlivých enologů, kteří víno ve vinařstvích vyrábějí. Podporuje začínající vinaře. Inspirace pro vznik spolku přišla ze zahraničí, kde podobná uskupení fungují.*
