Produkce chmele v České republice by se měla v letech 2005 až 2010 zvýšit z letošních 7000 na 7500 tun, tedy asi o 7,1 procenta. Současně má vzrůst plocha chmelnic v ČR na 6900 hektarů proti letošním 6500 hektarům. Uvádí se to v informaci Ministerstva zemědělství ČR (MZe).
Jemný aromatický chmel se bude podle MZe pěstovat na celkové ploše 6200 hektarů, zatímco nyní se pěstuje na 6000 hektarech. O 200 hektarů vrostou v uvedených letech plochy hořkého chmele ze současných 500 na 700 hektarů. Celkový prodej chmele po roce 2005 vzroste ze současných 6800 na 7300 tun, z toho v ČR se má prodat 1900 tun a na zahraničních trzích 5400 tun. Dovoz hořkých chmelů by měl klesnout z letošních 700 tun na 200 tun. Vzhledem k celosvětovým problémům v odbytu chmele, které se nevyhnuly ani českému chmelařství, výrazně poklesly jeho produkční plochy z 10 074 ha v roce 1995 na rekordně nízkých 5657 ha v roce 1998. Přestože se podařilo v roce 1999 trend poklesu zastavit, nepředpokládá se v nejbližší době rychlé rozšíření ploch a produkce. Přesto podle MZe zůstává cílem českého chmelařství v době vstupu do EU dosáhnout původní rozlohy chmelnic, tedy výměry asi 10 000 ha. K tomu je nezbytné zajistit obnovu asi 400 ha chmelnic výsadbou do existujících konstrukcí a vybudovat stejnou výměru včetně výstavby nových konstrukcí. Konkurenceschopnost ČR se vstupem do EU u chmelu radikálně nezmění, protože již v současné době je možné chmel do EU vyvážet.
