Na jižní Moravě loni pokračoval dlouholetý pokles produkce vepřového masa, který byl přerušený dočasným vzestupem v roce 2019. Loni se ho vyrobilo 26 966 tun, což je o 634 tun méně než o rok dříve. Za desetiletí jde o propad o 30 procent. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad. Pokles výroby vepřového je dlouhodobým důsledkem nízkých výkupních cen, kvůli kterým už zůstávají v ČR převážně jen ti největší chovatelé, kteří se na chov prasat specializují. Mnozí už chovy zrušili.
Naopak se na jižní Moravě poměrně daří chovům skotu, a to jak pro mléko, tak pro maso. Loni se hovězího v kraji vyrobilo 3329 tun, což je meziročně o 136 tun víc. Za deset let jde o nárůst okolo 500 tun. Celkem na jatkách skončilo téměř 10 000 kusů skotu, z nichž více než polovinu tvořili býci, zbytek krávy, jalovice a telata. Prasat skončilo na jatkách přes 294 000 kusů. Zemědělcům se v posledním desetiletí dařilo s pomocí dotací modernizovat ustájení pro skot a po slabších letech se výkupní cena mléka a hovězího stala rentabilní, což naopak neplatilo o prasatech. Aktuálně velcí a střední zemědělci sdružení v Agrární komoře a Zemědělském svazu kriticky hovoří o systému zemědělských dotací pro léta 2023 až 2027, který má podle vlády odstranit znevýhodnění malých farem. Někteří uvádějí, že se jim přestane vyplácet živočišná výroba a že budou muset chovy rušit. Zástupci malých zemědělců to považují pouze za účelové argumenty, které nestojí na racionálních základech.*
