Státní veterinární správa (SVS) upozornila, že se na český trh dostalo z Německa několik desítek kilogramů solených sušených ryb druhu plotice obecná, u nichž je podezření na obsah nebezpečného jedu botulotoxinu. Čeští veterináři obdrželi informaci od německých dozorových orgánů prostřednictvím systému rychlého varování RASFF.
Podle informací z Německa se měly u tamního konzumenta výrobku projevit příznaky otravy botulotoxinem (botulismu). Analýza vzorků ukázala přítomnost genů pro tvorbu botulotoxinu typu E. Momentálně probíhá podrobnější testování. Z důvodu předběžné opatrnosti přistoupil německý distributor k dobrovolnému stažení i dalších šarží, které byly mimo jiné distribuovány i do České republiky. Stahování je pod dozorem SVS, uvedl mluvčí správy Petr Pejchal.
Identifikace výrobku
Popis potraviny: Sušené plotice (složení: Rutilus rutilus, sůl)
Distributor: Monolith Süd GmbH, Ohmstr. 7, 71083 Herrenberg
Na český trh směřovaly šarže označené datem minimální trvanlivosti: 06. 11. 2016; 20. 11. 2016; 01. 01. 2017; 29. 01. 2017; 22. 02.2 017.
Podle informací SVS směřoval výrobek v České republice k celkem devíti příjemcům, kteří již byli dodavatelem o případu informováni a výrobek stahují z prodeje. Do České republiky bylo doručeno pouze 54 kg výrobku. Spotřebitelům, kteří by ještě měli výrobek doma, doporučujeme vrácení v místě prodeje.*
Další informace o produktu jsou k dispozici na stránkách německých úřadů (v němčině): http://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/app/process/warnung/detail17/19161
